中村学園大学にて栄養士免許を取得後、タカクラホテル福岡洋食部にて修業を積む。
スーシェフとして披露宴での料理やパーティー料理、レストランのコース料理全般を担当。

トックドールコンテスト九州大会にて優勝、全国大会にて準優勝をはじめ数々のコンテストでの受賞歴を誇る。
料理だけでなく氷彫刻においても数少ない女性として、全国大会、世界大会で入賞をおさめ各地でのイベントや実演で活躍している。