第17回イデア塾:「農業の6次産業化が目指す次なる展開」(09/06/30)

小役丸 秀一さん農業の6次産業化が目指す次なる展開
~小役丸社長の『農商工+医+学』への思い&こだわりの食材ビッフェ~
【分 野】 農業とレストラン・物販・宿泊・ブライダル・病院・大学の融合・連携、その経営や従業員教育、食育やグリーンツーリズム
小役丸 秀一さん。
株式会社グラノ24K 代表取締役

<ゲスト・プロフィール>

年商二十数億円の地産地消のビュッフェレストラン、ブライダル、宿泊を展開されています。
農業とレストラン・物販・宿泊・ブライダルの融合に加え、最近では病院や大学との連携もされているとか。
その経営や従業員教育など小役丸さんの考え方をお話いただき、現場を見学、もちろんこだわりの食材ビッフェ&ワインを堪能します。

「ここにしかないもの」で勝負する。”田舎”に人を逆流させる「食と農」の新業態!
農園から食品製造、そしてレストランまで。安心・安全の一貫システムと6次産業発想!
ぶどうの木の下でウェディング。お仕着せを否定、感動を呼ぶ楽しい結婚式!
田舎から都会へ出展加速。デパートの屋上に作った「畑の中のレストラン」!
「夢を語り続ける会社」をつくるのが夢。未来志向、プラス志向が人を育み元気をつくる! 

 

Slow Resort ぶどうの樹

<井手からのお薦めポイント>

小役丸さんは、今一番旬な食の安全・安心、農業の再生、農商工連携を成し遂げているパイオニアです。

第3回イデア塾でも登場いただき、初めての現地出張開催をしましたが、その際も皆さんに大好評でした。
あれから3年間で、ブライダル施設の新設、宿泊施設「社の七種」オープン、今年3月には、イムズに「農園DELI CAFE 野の食卓」をオープンされました。

進化し続ける㈱グラノ24K、新事業展開にかける小役丸社長の思いを聞いてみたいですね。
もちろん、地元食材を使った食とワインも堪能できます。
みなさんにGENKI(元気)を提供できること間違いありません!

いでっちのお薦めポイント
I D E A (イデア) 塾 開催要項
日 時 平成21年6月30日(火)現地/18:00 スタート
18:00~18:45 『ぶどうの樹・ゆかいな果樹園』内の施設見学
18:50~19:50 ゲストのお話 小役丸秀一さんのお話
20:00~21:30 懇親会 『ぶどうの樹・ゆかいな果樹園』で
            こだわりの食材ビッフェ&ワインを堪能
セミナー模様1/2 セミナー模様2/2
会 場 福岡県遠賀郡岡垣町手野183
ぶどうの樹・ゆかいな果樹園 0120-489-806※今回は、天神よりバスで送迎します。集合・日本銀行福岡支店前 福岡市中央区天神4-2-1
行き:天神の日本銀行前 16:30集合・16:45出発→
バスで 『ぶどうの樹・ゆかいな果樹園』へ18:00到着
帰り:『ぶどうの樹・ゆかいな果樹園』 21:30出発→
22:30 博多、天神到着予定※車の方は直接、ぶどうの樹にお越しください。
  80名 / 5,000円(参加費、懇親会費込)※バス代は無料です。
先着順で定員55名まで受付けます。
   
『 I D E A (イデア) 塾 』 事務局 
イデアパートナーズ㈱内 092‐739-6080